来源:卡旺卡官网 113 更新时间:2021-02-16 14:35:34
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我国有着很多的传统节日,加上其它的洋节,这个基数还是挺大的,而很多节假日都会放假,这时候的消费往往也会提升,所以,以相应的节日元素做促销对奶茶店的销量和人气都会起到一定的促进作用。
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为了顾客带来的更好的体验,卡旺卡奶茶在品牌想象上也做足了功夫:店名很中国风,装修 也古色古香,就连标志也是由虞姬,茶壶,花臂和墨梅组合而成。还有着多重口味的原卡旺卡奶茶饮,百里朝凤、暮春颂、楚清歌、伯牙绝弦……每款茶饮清一色都是带有古典韵味的名字,如果没有店员的解释,光从名字可是看不出来的。
奶茶单杯价格高了的话,买的人自然就会少。奶茶制作成本低,成本低在哪里呢?如果低在了原料上面,用了劣质原料的话只有破坏奶茶的口感,对于口感不好的奶茶买的人自然也会减少,这样做只会砸了你的奶茶店的招牌。那么,我们应该如何提高奶茶店的利润呢?我们要掌握一点,就是合理。要明确顾客的消费上限在多少价位,从面方便奶茶的定价。利润可以分为毛利润和净利润。以卡旺卡奶茶为例,卡旺卡奶茶的毛利润大概是50%左右,也就是说制作卡旺卡奶茶的成本(配料、杯子、吸管以及包装等)的零售价的50%。通俗的来讲,也就是说你卖出去15块钱的奶茶,毛利润是7。5元钱。
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