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奶茶店的经营策略

时间:2016-03-17 15:46

如今市场上的奶茶加盟店可谓是“遍地开花”,消费市场的大需求使得奶茶加盟店成为了创业者的最佳选择,但是随着奶茶行业竞争的进一步加剧,怎样才能成功的经营好奶茶加盟店呢?

当创业者决心开一家奶茶加盟店时,摆在面前的第一个问题是,奶茶加盟店的核心是什么。是位置?是价格?还是奶茶加盟店的品牌?这些都很重要,但奶茶加盟店核心就是奶茶好不好。产品好不好很大程度上决定了奶茶加盟店的成败,所以创业者要花一些心思在店里销售的奶茶上。

事实上,奶茶的原料本身成本很低,奶茶杯才是关乎成本高低的关键。因此,创业者开奶茶加盟店,不要再用便宜的茶杯了。奶茶成本之低已经不是什么秘密,要提升它的价值,让消费者愿意买,离不开包装。

一杯味道纯正的奶茶加一个质感不错的杯子,并不是奶茶加盟店设计的所有,除了杯子,包装袋、广告牌、员工服、宣传单都是奶茶加盟店设计的一部分,以保证视觉的统一性、有效性、差异性、审美性。设计是给消费者认为产品值得那个钱的最具性价比的利器,VI同样可以运用到奶茶加盟店里。设计到位、实施科学的视觉识别系统,是传播品牌经营理念、建立品牌知名度、塑造企业形象的快速便捷之途。

以奶茶加盟店的点餐单为例,如果产品图片质量粗糙且密密麻麻地罗列一气,就不如干净明了地标注名称和价格,以颜色来区分每种产品。灯箱的设计原理亦如此。此外,灯光的使用也是大学问。

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