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开奶茶店要如何去装修

时间:2016-12-09 15:54
开奶茶店要如何去装修

装修是一个老生常谈的问题,一家生意火爆的店不一定会有非常精致豪华的装修,但一定有非常得体的装修和一个很协调美观的效果,剖开来说只有四个部分:门头、室内、吧台及背景墙,蜜菓为大家分开剖析一下。

门头:

门头是指你的门面,也是你这家店对外展示的最直观的部分,这里说的门头是比较宽泛的概念,细分下来还有门头、窗口、门侧(包柱)。

关于门头,其实并不复杂,现在的大众审美偏向简约化,门头不适合做的太花、太乱,用一个主色调把自己的品牌嵌入进去即可。同时门头还有告知消费者的作用,要让人看到的第一眼就知道这是一家饮品店,所以最好有饮品的元素(譬如一个抽象的饮品杯等)。在材质上目前比较主流的是整体亚克力发光字,背景不超过2个色调,也有用背板+发光字的,这种一般背板的颜色偏暗,不能抢了主体字的眼光。

窗口一般是跟着门头走的,让人有一种整体感,通常采用透明玻璃进行衔接和过度,但并不是所有店都需要窗口,一般堂吃店很少设外卖窗口。

门侧是指门两边的柱子或墙壁,一般可视面积不大,不过影响倒不小,因为这个部分是人的直视高度,一般不适合弄的太花,尤其不能抢了门头的关注度,适合用单色玻璃或铝塑板(玻璃显档次点)包裹,打上自己店的LOGO即可,或者用亚克力和门头连在一起形成整体感(通常比较适合窗口店)。

室内:

室内指的是你的墙壁、桌椅、格局等整体布置,对于饮品店来说,室内装修倒没有太高的要求,统一协调即可,不过中高端店最好形成自己的风格。

结合你的定位,室内装修可发挥空间非常充足,譬如英式风格的咖啡屋或茶饮吧可适用大量铁艺+简易无框画的装饰,空间以半隔断的组合为主;台式甜品或中高端饮品店可以用适当原木和玻璃的元素,把店面装饰成类似于充满小资情调的清新风格等。

不过,无论千变万化,一般来说,中小型饮品店不适合做太过明显的空间分割(卡座除外),开放式的空间和半开放式的空间组合比较恰当。在色调搭配上要给人简洁清爽的感觉,不能太压抑,以暖色和亮色为主(暖黄、果绿、米白);如果经营的是带有封闭或半封闭式卡座的店,可以选用暗色调(黑、褐、咖啡),但在单座上要搭配暖色调的半亮半昏的灯光,营造出良好的私密氛围。另外,如果你不是开窗口店的话,最好不要搭正红、火红这样的色调,冬天还好,夏天会让人生出烦躁和排斥的心理。

吧台:

吧台是一个饮品店必不可少的组成部分,以前的吧台都很简单,多为铝塑板面+木底,造型也是方方正正的。随着时代的发展和市场的更新,现在的吧台已经越来越多元化了,有一字型的、7字型的(L型)、U型的、O型的等等。现在很多饮品店,其门面宽度不大,但是进深还好,这种店如果做堂吃的话,7字型的吧台其实挺适合的,形象展示很直观、大气,又不失年轻、时尚的感觉。

在材料上,一般适合采用石英石面板,结实、上档次的同时又能有效规避大理石容易留茶渍的问题,在面对客户的那一边,可以在中部或靠下的位置内陷同时用单透玻璃+射灯做背景,发光亚克力雕刻LOGO,效果非常好。

在造型上,可以多元化的塑造,中间接触客户的主要区域,建议适当放低,增加透明度和亲和力,两边高出的部分,可以取一边制作成45°对外倾斜,嵌入LED超薄灯片做菜单使用,好看又上档次。

背景墙:

这里说的背景墙,一般指的是吧台的背景墙或中堂的背景墙,这块地方对消费者的视觉冲击力非常强,也是除了门头外最能影响到你店面形象的地方了。

一般来说,背景墙一定要简洁、干净,千万不要花里胡哨的,通常用淡色玻璃+射灯可以营造出一个比较高端的氛围,可以在射灯灯光集中的地方用亚克力做上自己的LOGO,或者直接玻璃雕字做成发光LOGO,很有感觉。

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